繼續(xù)聚焦低價“名茶”!
此前報(bào)道↓
幾塊錢就能喝冰島、老班章?記者網(wǎng)購來的低價名茶竟然是……
低價"名茶"來自何方記者深入調(diào)查
這些低價名茶到底來自哪里?記者前往云南幾個普洱茶產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了走訪。
2021年11月到12月期間,記者在臨滄雙江和普洱瀾滄進(jìn)行了調(diào)查采訪。兩地初制茶廠較多,店鋪也隨處可見,不過,記者從網(wǎng)上購買的那種低價名茶難覓蹤影。在采訪中,大部分商家都強(qiáng)調(diào)自己是原產(chǎn)地的茶農(nóng)茶商,有自己的茶廠,能加工售賣自家種植的茶葉,還能根據(jù)客戶需要,專門定制茶葉。當(dāng)記者詢問是否可以定制低價古茶樹餅時,一位店家這樣回答。
普洱茶經(jīng)銷商:“有的人家能做,我們家不能做,因?yàn)槲覀儾唤o人加工,他們給人加工的可以做,什么茶都可以做出冰島茶,20多塊一公斤的茶也可以做出冰島。”
記者:“打著冰島的牌子嗎?”
普洱茶經(jīng)銷商:“可以呀?!?
記者:“那它的茶源肯定就不是這里?!?
普洱茶經(jīng)銷商:“具體是哪我就不知道了?!?/p>
商家們透露,這幾年確實(shí)有人利用名山頭核心產(chǎn)區(qū)茶和普通茶之間巨大的價差,以普通茶制作茶餅,換個名山頭的包裝銷售。記者注意到,在談?wù)撨@些茶的原料時,不少商家都說了同一個地方。
普洱茶經(jīng)銷商:“現(xiàn)在勐海的‘垃圾茶’都全部清倉干凈了。”
記者:“就是打著冰島、老班章(名聲)?”
記者:“基本存茶都賣完了嗎?”
普洱茶經(jīng)銷商:“賣完了,沒有了?!?
記者:“老板家低端點(diǎn)的茶一般賣往哪里?”
普洱茶經(jīng)銷商:“我們賣勐海?!?
記者趕往勐??h,縣城里分布著多個茶葉批發(fā)零售市場。
記者:“這些茶價錢高不高?”
茶葉批發(fā)商:“不高,都是低端貨?!?
記者:“比這些再低端點(diǎn)的都可以做嗎?”
茶葉批發(fā)商:“357克這些都有,很過分便宜的茶我們是沒做,但是如果你們有需要可以定做?!?/p>
在這家店里,擺放著印有冰島、班章字樣的茶餅,店家說,這些茶餅其實(shí)就是根據(jù)客戶需要,分不同等次、設(shè)計(jì)成不同包裝的低價茶,雖然一餅茶成本也就10多塊,但只要加上名山的包裝,賣價可以翻幾番。
記者:“外包裝這些棉紙都可以定做是嗎?”
茶葉批發(fā)商:“是,你也可以定做,想定產(chǎn)品就可以?!?
茶葉批發(fā)商:“因?yàn)檫@款茶葉已經(jīng)在網(wǎng)絡(luò)上賣開了,你換一套包裝就不影響了,茶葉不用換,換包裝就可以。”
茶葉批發(fā)商:“大家都認(rèn)得(品質(zhì)),只要湯色不渾濁,不要有什么雜味、糊味就行了,能過得去,本來價格便宜要有多好也不可能?!?/p>
商家們銷售的這些低價茶餅來自哪里呢?記者在當(dāng)?shù)卣业搅艘患抑撇鑿S。
茶廠負(fù)責(zé)人:“我們會根據(jù)市場哪些口感和銷量好的來幫你們搭配品種出來,有些要直播的,我們要拿進(jìn)來自己先喝喝,喝了覺得可以了才會讓你們?nèi)ベu。”
這位負(fù)責(zé)人說,不少茶廠的生產(chǎn)流程都大同小異,買家提出茶葉價位和品質(zhì)需求,廠商根據(jù)客戶需要定制加工,并設(shè)計(jì)包裝印刷。這位茶廠負(fù)責(zé)人帶記者參觀了加工車間。記者注意到有些茶包裝上印的是300公里之外臨滄冰島、昔歸。這位負(fù)責(zé)人介紹,這批茶原料產(chǎn)地都是勐海,外包裝是根據(jù)買家的要求特別設(shè)計(jì)的。
記者:“如果先不了解(行情),就以各名山頭的名字來命名,打上你們茶店監(jiān)制商的名字,一開始還是要找有名氣的。”
茶廠負(fù)責(zé)人:“對,找有名氣的山頭(茶)走下銷量?!?
這位負(fù)責(zé)人介紹,眼前的這批茶成本在十多塊到幾十塊不等,品質(zhì)和賣相都不差,如果投放到市場,最便宜的能賣五六十元,貴的可以賣到幾百塊。在網(wǎng)絡(luò)直播帶貨時,低價茶要想賣個好價錢,包裝印刷和宣傳很關(guān)鍵。
茶廠負(fù)責(zé)人:“普洱茶這些山頭的名字、命名,你們先去了解一下所有山頭情況,我們會幫你把(包裝)版面設(shè)計(jì)好,你們要加什么文字,我們幫你加上去,這些廠家信息(都有)?!?
記者:“這些信息是以你們的為主,還是這些我們也可以(重新)自己寫?!?
茶廠負(fù)責(zé)人:“生產(chǎn)廠家肯定是用我們的,監(jiān)制商(名稱)就用你們的,版面這里也可以打印上去,監(jiān)制商是你們的(名稱)?!?
記者:“像(背面相應(yīng))的編號會不會有人來檢查?萬一檢查到(品質(zhì)和信息不符)?!?
茶廠負(fù)責(zé)人:“我們都是正規(guī)的,我們不用怕他們檢查,你們提供給我們的(證件)是正規(guī)的,除非你們后面那些字和日期打錯,通常我們幫你們做出來,都不會出現(xiàn)這個問題?!?/p>
這位負(fù)責(zé)人介紹,現(xiàn)在普洱茶生產(chǎn)銷售過程中,采摘、初制、加工等環(huán)節(jié)就存在著監(jiān)管難、不規(guī)范的情況,像他們這樣已經(jīng)取得經(jīng)營證照,并有相應(yīng)生產(chǎn)許可的廠家就很受青睞。他認(rèn)為只要自己使用的原料是普洱茶,監(jiān)管部門就很難認(rèn)定產(chǎn)品是假貨。
金字招牌來之不易普洱茶區(qū)域品牌保護(hù)迫在眉睫
冰島和班章作為云南普洱茶知名品牌,遭到長期、廣泛的假冒,勢必會擾亂市場秩序,使廣大茶農(nóng)利益受損。對此,云南很多茶區(qū)的政府、企業(yè)、茶農(nóng)、茶商們也想了不少辦法,來保護(hù)普洱茶區(qū)域品牌。
產(chǎn)自臨滄雙江的冰島茶,是云南普洱茶的代表之一,產(chǎn)地冰島村由五個寨子組成,每一個寨子都產(chǎn)茶。
冰島村村民:“(我們家)小樹像春茶(鮮葉)是五六十每市斤,大樹(鮮葉)就一百七八每市斤,像單株大點(diǎn)的上千塊每市斤,小點(diǎn)的五六百一市斤?!?
冰島村村民:“(我們家)最低的鮮葉200元(一市斤),最高的就一千多?!?/p>
茶葉是當(dāng)?shù)卮迕裨鍪盏闹匾緩剑S著冰島茶的名聲越來越大,市場上出現(xiàn)的假冒冰島茶也讓當(dāng)?shù)卣筒柁r(nóng)們頭疼。為了防止有人把外來茶葉帶進(jìn)村里假冒本地茶,在村寨入口處,村民們每天24小時輪流駐守,密切關(guān)注來往車輛。若發(fā)現(xiàn)可疑情況,會立即向當(dāng)?shù)毓芾聿块T報(bào)告。除此以外,對于各家賣出的茶葉,他們也想方設(shè)法防偽。
茶農(nóng):“你買了茶以后,會給你提供一個章蓋上去,對于后期茶葉的源頭追溯,哪一家買的跟哪一個人買的都可以追溯,近幾年都在做這個事?!?/p>
經(jīng)多方協(xié)調(diào),國家知識產(chǎn)權(quán)局將"冰島老寨茶(冰島正山茶)"地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品列入技術(shù)審查工作項(xiàng)目。當(dāng)?shù)刂贫ǖ摹峨p江縣"冰島老寨茶(冰島正山茶)"地理標(biāo)志保護(hù)示范區(qū)建設(shè)工作實(shí)施方案》正開展實(shí)施。
臨滄市雙江縣市場監(jiān)督管理局副局長羅世富:“消費(fèi)者通過掃描(平臺)這個二維碼,就可以查看到企業(yè)的基本信息,是誰家生產(chǎn)的,另一個從哪塊基地,什么時候開始采摘,基地原料采摘時間、原料、數(shù)量、加工過程、倉儲、檢驗(yàn)檢測合格,一直到消費(fèi)者,通過二維碼就可以實(shí)現(xiàn)(查看)。”
在普洱瀾滄,當(dāng)?shù)卣筒柁r(nóng)們同樣在想辦法保護(hù)普洱茶區(qū)域品牌。
景邁山村民:“像現(xiàn)在我們這個村子里面,全部都是安裝了那個(攝像頭),就是那種監(jiān)控?!?
記者:“監(jiān)控著(山上)茶園的情況?”
景邁山村民:“嗯,一路上的情況。”
普洱市瀾滄拉祜族自治縣茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任林圓:“我們通過政府來注冊公共區(qū)域品牌,企業(yè)來申請使用,這樣逐步來規(guī)范茶企的生產(chǎn)銷售,把每一個環(huán)節(jié)做好?!?
此外,像大益集團(tuán)等企業(yè)也設(shè)立了專門的打假部門,維護(hù)品牌形象和消費(fèi)者權(quán)益。
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